秋夕

🌕 韓国の秋夕（チュソク、추석）とは？

秋夕（チュソク、추석）は、旧暦8月15日にあたる韓国の伝統的な祝日で、日本のお盆に相当します。先祖への感謝と秋の収穫を祝う日として、旧正月（ソルラル）と並ぶ二大名節の一つです。

この日は、家族が一堂に会し、先祖を祀る儀式「茶礼（チャレ）」を行い、墓参り（ソンミョ）や伝統料理の準備、民俗遊びなどを通じて、家族の絆を深める重要な行事となっています。

📜 歴史的背景と由来

秋夕の起源は諸説ありますが、新羅時代の「嘉俳（カベ）」という織物競技に由来するという説が有力です。これは、旧暦8月15日に女性たちが織物の技を競い合い、勝者のチームがご馳走を振る舞うというものでした。

また、秋の収穫を祝う農耕儀礼としての意味合いも強く、豊作を祈願し、先祖に感謝する風習が融合して、現在の秋夕の形が形成されたと考えられています。

🎊 秋夕の主な行事と風習

秋夕には、以下のような伝統的な行事や風習が行われます：

• 茶礼（チャレ）： 先祖を祀る儀式で、新米や果物、酒などを供え、家族全員で礼拝を行います。
• 墓参り（ソンミョ）： 先祖の墓を訪れ、草を刈り、供物を捧げることで、敬意と感謝の気持ちを表します。
• ソンピョン作り： 半月形の餅「ソンピョン（송편）」を家族で作り、先祖に供えた後、皆で食べる習慣があります。
• 民俗遊び： カンガンスルレ（강강술래）やシルム（씨름）などの伝統的な遊びが行われ、地域の人々との交流が深まります。

🍽️ 秋夕の代表的な料理

秋夕には、以下のような伝統料理が用意されます：

• ソンピョン（송편）： 米粉で作った半月形の餅で、中にごまや小豆、栗などの餡が入っています。松葉と一緒に蒸すことで、香り豊かな仕上がりになります。
• ジョン（전）： 野菜や肉、魚などに衣をつけて焼いた料理で、チヂミとしても知られています。
• チャプチェ（잡채）： 春雨と野菜、肉を炒めた料理で、甘辛い味付けが特徴です。
• トラングク（토란국）： 里芋と牛肉を煮込んだスープで、消化を助けるとされています。
• 果物： 梨やりんご、柿などの秋の果物が供えられ、家族で分け合って食べます。

🏮 現代における秋夕の意義と変化

近年、都市化やライフスタイルの変化により、秋夕の過ごし方にも変化が見られます。伝統的な儀式を簡略化したり、旅行やレジャーを楽しむ家庭も増えています。

また、若い世代を中心に、秋夕を利用して海外旅行に出かける人も増加しています。:contentReference[oaicite:8]{index=8}

しかし、家族や親戚との再会を大切にし、先祖への感謝の気持ちを忘れないという秋夕の本質は、今も変わらず受け継がれています。

📌 まとめ

• 名称： 秋夕（チュソク、추석）
• 日付： 旧暦8月15日（毎年変動）
• 主な行事： 茶礼、墓参り、ソンピョン作り、民俗遊び
• 代表的な料理： ソンピョン、ジョン、チャプチェ、トラングク、果物
• 現代の意義： 家族の絆を深め、先祖への感謝を表す日